Bratwurst & Co.

Unsere rohen Thüringer Rostbratwürste werden direkt nach der Herstellung bei -40°C schonend schockgefrostet, sie werden also nicht vorgebrüht. Somit bleiben die typische Konsistenz und der originale Geschmack voll erhalten. Bei -18°C sind die Bratwürste dann ca. 3 Monate haltbar. Die Bratwürste wurden in zarte Schweinedärme gefüllt und sind ca. ...

Unsere rohen Thüringer Rostbratwürste werden direkt nach der Herstellung bei -40°C schonend schockgefrostet, sie werden also nicht vorgebrüht. Somit bleiben die typische Konsistenz und der originale Geschmack voll erhalten. Bei -18°C sind die Bratwürste dann ca. 3 Monate haltbar. Die Bratwürste wurden in zarte Schweinedärme gefüllt und sind ca. 125g schwer. Der Versand erfolgt per UPS-Express in speziellen Tiefkühl-Verpackungen und ist garantiert innerhalb von 24h bei Ihnen. Versandtage: Mo, Di, Mi, Do - Zustellung Di, Mi, Do, Fr bis 12:00 Uhr

Zubereitung: klassisch thüringisch auf dem Rost (so heißt bei uns der Holzkohlegrill), bei nicht zu großer Hitze rundherum braun braten (so heißt bei uns das Grillen) unbedingt mit den bloßen Händen oder einer Zange wenden, niemals mit einer Gabel anstechen!
Alternativ kann die Bratwurst auf jedem anständigen Grillgerät gegrillt werden. Das Braten in der Pfanne ist ebenso möglich, bitte nur bei mittlerer Hitze in Pflanzenöl oder Schweineschmalz braun braten. Für alle Methoden gilt: keinesfalls die Bratwurst vorbrühen! Auftauen lassen und dann ab auf den Rost damit. Die Einzelheiten (wässern oder nicht, Zipfel zusammendrehen) kann jeder handhaben wie er will.

Zutaten: 75% Schweinefleisch, Speck, Trinkwasser, jodiertes Kochsalz, Milcherzeugnis, Gewürze, Stabilisator E450, Geschmacksverstärker E621, Antioxydationsmittel E300

Allergenkennzeichnung: enthält Lactose

Achtung! Unsere Rostbratwürste werden per Express tiefgekühlt in einer Spezialverpackung mit Trockeneis versendet. Bitte sorgen Sie dafür, daß jemand das Paket in Empfang nehmen kann. Bitte öffnen Sie das Paket umgehend nach Erhalt und legen Sie die Bratwürste in den Kühlschrank zum baldigen Verbrauch oder in den Tiefkühlschrank zur längeren Lagerung.

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